Apakah Anda bersenang-senang di Festival Perahu Naga?

Festival Perahu Naga adalah hari libur tradisional Tiongkok yang jatuh pada hari kelima bulan kelima lunar, yaitu pada akhir Mei atau Juni pada kalender Gregorian. Pada tahun 2023, Festival Perahu Naga jatuh pada tanggal 22 Juni (Kamis). Tiongkok akan libur selama 3 hari mulai Kamis (22 Juni) hingga Sabtu (24 Juni).

Nama Festival Perahu Naga

Festival Perahu Naga memiliki lebih dari dua puluh nama dan masing-masing memiliki arti dan asal usulnya sendiri. Disebut Duanwu Jie dalam bahasa Mandarin dan Tuen Ng dalam bahasa Kanton, dan juga dikenal sebagai 'Festival Pangsit' dan 'Festival Kelima Ganda'.

1. Festival Perahu Naga

Disebut Festival Perahu Naga, atau Longzhou Jie dalam bahasa Tiongkok, karena kedekatannya dengan perahu naga. Masyarakat Tiongkok sangat mementingkan budaya naga. Dua kegiatan utama selama festival ini adalah makan zongzi (pangsit nasi) dan lomba perahu, dan keduanya berhubungan dengan naga.

Zongzi telah lama dibuang ke sungai sebagai persembahan dan pengorbanan kepada Dewa Naga pada bulan lunar 5 hari 5, sedangkan perahu naga digunakan dalam perlombaan yang diadakan secara tradisional pada hari ini. Jadi, disebut juga Festival Perahu Naga.

2.Duanwujie

Festival Perahu Naga disebut Duanwu Jie dalam bahasa Mandarin. Duan berarti 'mulai', sedangkan wu berarti 'siang', tetapi juga 'bulan matahari kelima' dalam kalender tradisional Tiongkok (kira-kira 6 Juni – 6 Juli), yang berpusat di sekitar titik balik matahari musim panas. 'Bulan tengah hari' menandai pertengahan musim panas. Oleh karena itu, Duanwu Jie berarti 'awal festival pertengahan musim panas'.

Makanan:

Ada sejumlah hidangan lezat dalam masakan Cina, beberapa di antaranya terkenal di seluruh dunia. Orang Tionghoa menaruh perhatian besar pada masakan, dengan pengembangan selama ribuan tahun dan resep yang diturunkan dari generasi ke generasi untuk memenuhi tradisi budaya yang diikuti dan dirayakan saat ini. Karena budayanya sangat berfokus pada makanan, jenis makanan yang berbeda memiliki arti yang berbeda-beda tergantung pada festival yang dirayakan dan wilayah di mana makanan tersebut dirayakan. Untuk Festival Perahu Naga, makanan ini juga bervariasi.

1. Pangsit Beras Cina - Zongzi 

Nama: Zòngzi

Bahan: Beras ketan, isian (daging, pasta kacang merah, jujube...)

Artinya: Untuk memperingati Quyuan, seorang penyair terkenal Tiongkok